貴州萬源食品有限公司成立于2017年8月，注冊資金5000萬元，總投資8156萬元，是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的國有全資公司。公司占地16940㎡，建筑總面積25775㎡，其中生產廠房9692㎡，辦公樓3400㎡。新建全自動油辣椒、拌飯醬罐裝生產設備各1套，全自動油辣椒、拌飯醬袋裝生產設備1套，分別可實現(xiàn)年產油辣椒7000噸、拌飯醬3000噸，年產值可達4.5億元。

公司坐落于山川秀麗、氣候宜人的貴州省黔西南州興義市，充分利用低緯度高海拔這一得天獨厚的地理優(yōu)勢發(fā)展地區(qū)特色產業(yè)，產品主要以“國家地理保護標志”的貴州辣椒為主要原料，采用現(xiàn)代化先進工藝，專業(yè)生產貴州風味油辣椒及拌飯醬等多種復合型調味產品?，F(xiàn)主要產品有燒烤牛肉油辣椒、香菇雞丁油辣椒、平菇菌油辣椒、伍仁油辣椒、豆豉油辣椒、無骨雞辣椒、油番茄調味醬等。   
    公司立足萬畝貴州辣椒種植基地，挖掘貴州悠久豐富的飲食文化歷史，采用獨特的生產技藝，配以自行研發(fā)的滲香工藝，利用科學的質量檢測和標準化生產管理體系，已經(jīng)研發(fā)出油辣椒和拌飯醬兩大系列產品，把貴州辣椒固有的品質最大化的顯示出來，保證營養(yǎng)成分不流失，使其綿辣而香純、辣不過喉、香伴辣生、油紅色亮誘人的產品，成為大眾美食的佐料之一。

2020年5月，興義市人民政府授予公司“農產品扶貧示范企業(yè)”、“黔貨出山重點企業(yè)”。

2021年11月，獲得由中國國際電子商務中心及北京國富泰信用管理有限公司頒發(fā)的“中國誠信供應商”證書。

2022年12月被黔西南州農業(yè)農村局、黔西南州發(fā)改局、黔西南州財政局、黔西南州商務局、黔西南州稅務局、中國人民銀行黔西南州中心支行、黔西南州供銷合作社聯(lián)合社評為農業(yè)產業(yè)化“州級重點龍頭企業(yè)”。

在此公司結合自身的特點，選擇“校企合作”的深度融合發(fā)展模式，與貴州省高校聯(lián)合共同研發(fā)，把公司作為科技成果充分轉化利用的“產、學、研”科技示范基地。公司現(xiàn)有專業(yè)技術人員26人，在同行業(yè)中具有較強的科技實力。公司本著質量第一、顧客至上、誠信經(jīng)營的理念，奉行踏實做人、專心做事的原則，力求精益求精、開拓創(chuàng)新，生產營養(yǎng)、環(huán)保、安全、健康、美味的產品，打造綠色種植、科學生產、和諧發(fā)展、管理領先、技術一流為一體的現(xiàn)代多元化綜合性企業(yè)。